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第1049章 中医群星闪耀时方言要不来广州(第3页)

门口支着一口直径近一米的大铁锅,正咕嘟咕嘟煮着免费的木祛湿粥,蒸汽裹着淡淡的药材味飘向排队的人群。

屋内摆放着长条木桌和长凳,桌面被无数师生的碗筷磨得发亮,墙角堆着晒干的草药捆,那是学生们实习时采回来的五指毛桃和鸡骨草,顺便充当了天然的空气清新剂。

食堂弥漫着岭南特有的烟火气与草药清香交织的味道。

这个时候正值改革开放前夕,物资虽不算充裕,但食堂的餐食却带着浓郁的地域特色和院校的朴素气息。

一排排学生在排队,方言跟着邓铁涛来到这边教授的队伍。

邓铁涛熟稔地拍了拍打饭窗口的玻璃,喊道:“老王,照旧!”

掌勺的师傅抬头,咧嘴一笑:“邓教授,今日有你钟意食嘅榄角蒸鲮鱼!”说罢,从冒着热气的蒸笼里端出一碟鲮鱼,鱼身上铺着黑亮的榄角,汤汁浸润着鱼肉,泛着诱人的油光。

“今日我带咗人过嚟,系首都嘅同志。”他对着食堂打菜的老王指了指方言。

师傅闻言连连点头,表示自己知道了,饭盒也不用方言拿了,老王直接拿了两个新饭盒出来,一个放饭一个放菜,并且方言看他特意多舀了一勺凉瓜炒蛋,金黄的鸡蛋与翠绿的凉瓜堆得冒尖。

“首都过嚟嘅同志,唔够食再过嚟添!”说完感觉自己说的话可能方言听不懂,赶忙又一字一句的用普通话说道:

“首都来的同志,不够再打!”

方言笑着点点头。

接着他正要掏钱,邓铁涛却拦住他,“在这儿吃饭哪能让你掏钱?”说着,从口袋里摸出几张饭票递给师傅。

接着方言跟着邓铁涛来到教授们坐的位置。

和他们上午讨论的几位教授围坐在角落的木桌旁,桌上除了食堂的饭菜,还多了几样“私货”。

梁乃津教授小心翼翼地从布包里掏出一个陶瓷罐子,掀开盖子,浓郁的酱香扑鼻而来,“自家腌制的梅菜,尝尝?”

说着,用筷子夹了几缕梅菜放在方言碗里。梅菜咸香软糯,遇到米饭的热气后,瞬间香气四溢,勾起了食欲。

司徒铃教授则变魔术般从白大褂口袋里掏出个油纸包,里面是切成小块儿的肉:

“蛇肉,昨晚上抓的,尝尝鲜!”

说着就递到了方言面前。

方言看着一段段的蛇肉,早就在香江吃过蛇的他倒是没有什么心理负担。

夹了一块儿到了碗里。

刘仕昌教授看着方言才夹一块儿,有些拘谨的模样,笑着给他盛来了一碗木粥:“这粥祛湿健脾,你从北方来,得多喝几碗适应适应,以前一般四月底就没有了,今年不知道怎么的,这五月初都还有呢。”

方言知道这是刚才门口的粥,他点点头喝了一口。

粥入口清甜,带着淡淡的香,喝下去浑身都要冒汗了。

这年头木还比较天然,后世路边绿化树的木大概率喷洒过农药,或受汽车尾气污染,就已经不建议采摘食用了。

食用都是尽量选择自家种植或正规渠道购买的干品。

而且木有好些品种,食用前需确认木品种,常见的观赏品种“美丽异木”与药用木不同,需避免误食。

此外木性凉,脾胃虚寒者(易腹泻、怕冷)不宜过量食用,以免加重肠胃负担,方言就看到这里大概多都是男生在喝这种粥,女同学都没怎么动。

饭桌上,教授们边吃边聊,话题从上午讨论的手册细节,聊到各自年轻时行医的趣事。黄耀燊教授说起自己早年在乡间用草药治蛇咬伤的经历,绘声绘色,引得众人哈哈大笑。

方言夹着一块鲮鱼,鱼肉鲜嫩,带着榄角的咸香,听着前辈们谈笑风生,突然觉得这顿饭比任何山珍海味都值得啊。

吃了一会儿,邓铁涛见方言碗里的饭快见底,又往他碗里夹了几块蒸南瓜,“吃慢点,不够再去打。”

方言点了点头,这里好些人都是练武的,胃口其实都比一般人要大。

看到他们都去打二次饭,方言也没客气。

主要是相对家里的饭菜,这里确实油水少了点。

这时候方言也注意到了其他学生,说实话方言感觉广东的生活水平……确实比首都要好点。

至少是食堂里的水平要好一些。

这里主食稻米为主,杂粮点缀,菜品是时令野菜与家常小炒,还有一些咸菜和海味做佐餐。

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