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第273章着急的崔利
翻开树脚下湿润松软的落叶,一丛丛跟枯叶相同颜色的、像灰色木耳叠在一起的栗蘑映入眼帘。
赵暖采下,捧在手心里。
“这能吃?”
周文睿伸手摸了一下,手感很不错。
赵暖评价很高:“难得的珍品。”
大宏也吃蘑菇,也养蘑菇。
不过养殖的还局限在香菇、木耳这类长在特定枯树上的,且不用菌种就非常容易生长的菌菇。
那还说什么,采啊!
除了板栗跟栗蘑,还有松子跟松蘑这种一举两得,并且能成片生长的伴生美食。
松蘑伞盖小,紧实,带浓郁松脂香气,鲜炒滑溜溜的。
接下来好几天,他们都在赵家山后面方圆十里的地方打转。
葛根这种性价比低的已经看不上了,十多斤的脚板薯、两米来长的山药已经见怪不怪。
野核桃,太难剥,也不屑一顾。
不过满身是毛的野生猕猴桃很不错,他们还挖了几颗苗回赵家山种。
野山楂、油桐树做好记号,冬日空了再来取。
看着满山都是晾晒的簸箕,赵家山上的人不约而同的松了口气。
这下就不担心冬天大雪封山的时候,饿肚子了。
临下山前,赵暖搬出了之前经过浸泡、蒸煮、拌曲后装在大甑子里的酒坯。
掀开上面蒸煮过的草帘,一股发酵的酸香直冲脑门。
赵暖低头细看,没有杂菌,没有变质,很好。
招呼沈明清他们搬来提前准备好的干净陶罐,将已经出酒的酒坯连干稀舀进大陶罐里。
八分满后用煮过又晒干,然后用玉米皮编成的圆形盖子盖上,用泥封口。
做完这些,再搬去阴凉干燥处存放两个月,进行最后的发酵。
“呜嘛……走,走。”
已经十个月的昭野扶着柱子站起来,小手指着外面呜哩哇啦的说着话。
“好啦,等娘忙完就带你出去玩儿。”
肖三碗正在擦洗灶台,十多斤的葛根粉昨天卖完了,她打算把东西收拾起来。
“走,啊呜。”
昭野吐出一个泡泡,很坚持。
“赵娘子?”
肖三碗顺着女儿的手看出去,才发现是她日思夜想的赵暖,带着一行人正朝铺子走过来。
她赶忙取下围裙,捞起昭野迎上去。
那谨慎的小丫头已经答应她种葛根了,不过有条件。
她自己做不了主,恨不得飞上赵家山去找赵暖。
“昭野!”
赵暖拍拍手,老远就朝昭野伸出手。
“赵娘子、段叔、沈公子……”
肖三碗抱着昭野团团行礼后,才把孩子递给赵暖。
这次赵暖带着沈明清、段正、小一到小五、乔石牛去云州。
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