花有重开日,人无再少年。水能倒流时,人无再少年。[ 品书网 https://www.pinshuwx.com]
第533章吃饱一觉睡到天亮
赵暖跟柳黄聊完走进厨房的时候,灶台上一溜儿摆着切好的鱼片、配菜。
沈明清坐在灶前,旁边的大锅里已经隐约飘出饭香。
“哎呀,辛苦咯。”
“不辛苦,你小心些,别烫着。”
沈明清低头从另外一口灶孔里拿出一块正燃着的木材,“我点火了。”
“好。
我先炸鱼鳞。”
赵暖揭开放在锅边的油罐子等待。
周文睿抱着一捆柴走进来:“才上山那年姐姐就说鱼鳞可以吃,这都十年了,今日终于可以尝一尝。”
油炸鱼鳞撒上椒盐很适合下酒吃。
可这得大鱼,还得舍得用油。
往前倒退个三年,就算是有大鱼,赵家山人也不舍得用油来炸。
赵暖也没放很多油,三大勺,半斤左右。
周文睿放好柴火,有眼力见儿的将灶台上的油罐放回橱柜。
鱼鳞沥干水分,倒入油锅中。
肖三碗拿着锅盖在后面准备,听到“刺啦”
后马上用锅盖挡在赵暖身前。
沈明清从灶前的小凳子上跳起来,躲到一边儿。
几个大人在厨房里笑得嘻嘻哈哈,老张坐在门槛上,回头看了一眼后闷笑。
“咳咳咳”
他笑了几声,吸了一口旱烟后抬头看天。
老侯爷啊,我后悔了。
这样的日子过着,小张不想太早下去找您。
“呼——”
老张转过头,将一口烟吐在门槛外。
一阵噼里啪啦,锅里的鱼鳞卷起来。
用漏勺一扒,发出脆响。
“好了。”
赵暖话音落,盘子就递了过来。
“放下,放下,等下烫着你。”
周文睿把盘子放下,眼巴巴的等着赵暖把鱼鳞捞起来。
“咯吱咯吱”
周文睿捻起一片放进嘴里,“好脆。”
“等凉一下更脆,先别撒椒盐,不然要回软。”
接着赵暖把锅里的油铲起来一多半,然后将鱼排顺着锅边溜下锅。
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