多的人，为更多人带去幸福体验的料理人，战场原泽见对于仁仟味屋正在发生着的改变，绝对是欣慰的。 但是这种转变，绝对不是突如其来的，是什么造成了这样的原因？战场原泽见没有停下手头上的工作，匆匆瞥了一眼订单上的内容，又立刻埋头进入到一份章鱼手卷的制作中。 把寿司卷成圆锥体状，颇似冰淇淋甜筒的形状，也是寿司的一种。手卷算是里寿司的一种，在十八世纪时，日本赌徒终日流连赌场，赌得性起的败家之徒，又生怕自己活活饿死，便把鲔鱼肉放在进饭中，囫囵当做是饭团来吃。但是又害怕饭粒黏着扑克和手指，于是就用一张大海苔将之卷起来，一举两得，自此手卷开始广受赌徒欢迎，寿司店的老板为了赚钱，营运而生了新型的寿司。手卷这种食物因赌场而生，故名为te-aki，在日语里面tekkaabi是赌场的意思。...

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